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本日、実習生と一緒にインドネシアのおやつ作り

『フルーツクリームロール』を作りました。

楽しく作業が出来ました。

とても美味しいと喜ばれました。

今年は梅が不作の様子ですが、皆様にご協力頂き

ご利用者様が梅漬けを行うことができました。

ご協力ありがとうございました。

どんな梅漬けができるか楽しみです。

本日でシェステやまの花は26年目に入りました。

記念として、第26回開所記念日の行事がありました。

また、最近はひな市も同日に行っています。

天気が良かったので、ひな市メニュー『焼きそば、五目ちらし寿し、たい焼き、チョコバナナ』を桜や花桃を見ながら食事しました。とても好評でした。

また、職員がわた菓子機を使ってたくさんの綿あめを作りました。こちらも懐かしいと好評でした。

じゃがいも植えを男性職員が行い、15名の入居者が見学しました。

肥料くれを手伝って下さるご利用者様もいました。

収穫の秋が楽しみです。

じゃがいもを蒸かして、ねぎ味噌を付けて早く食べたいです。

じゃがいも植えの後は体操とお茶会で盛り上がりました。

ガスコンロを使って『おしるこ』のように煮込みました。

青豆のおしるこでカカオの香りでとても好評でした。

食べやすい味付けで美味しかったです。