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本日、食事サービス課の職員がおやつ作りとして、『レアチーズケーキ』をご利用者様と一緒に作りました。

普段作ることがないおやつだったので、楽しみながら出来たとのことです。

口どけよく食べ易く美味しかったと好評でした。

 

　

　 

　

お世話になっております。

本日、調理師が高齢者住宅にお弁当配達に伺いました。

食事課通信を見てもらいながら、様々な要望やご感想を伺って来ました。

これからも美味しいお弁当提供に頑張って行きます。

 

　

　 

　

久し振りの新メニューの紹介です。

今回は、海老の柳川としめじときゅうりの洋風和えを紹介します。

　

　 

　

　本日は、調理師による『うなぎパフォーマンス』がありました。

　ご利用者様は、さばいている様子に夢中でした。

　炭火でうなぎを焼いたので、食欲をそそる香りがして

　早く食べたいと思いました。

　とても美味しかったと好評でした。

　うなぎを食べて暑い夏を乗り切りたい。

　

　 

　

　今月は、調理員による『ワインゼリー』でした。

　

『ワインゼリー』は、赤玉ワインを使用して作り、最後にプルーンを添えました。

参加されたご利用者様は赤玉ワインと聞いて、昔飲んだのを思い出しながら、楽しく作っていました。

シャレたおやつで、とても喜んで美味しかったと好評でした。