5/14の全国の名物料理は群馬県の『茄子の蒲焼き丼』でした。見た目はウナギのかば焼きのようです。味のついたご飯に茄子も柔らかくて大好評でした。

　2月24日（木）の昼食に山梨県の『ほうとう』を提供しました。

　デイサービスのご利用者様に調理長が説明に行くと、「いつも神流テレビで美味しそうな食事が投稿されていて、食べたいと思っていました。私は、今日初めてほうとうを食べるのでとても楽しみです。」と新規のご利用者様から嬉しい言葉を頂きました。

　6月22日（火）の昼食に北海道の『サーモン丼』を提供しました。

　『サーモン丼』は5～7月の時鮭（ときざけ）を使い、産卵前のため、脂がのっており美味しい時期です。

また、切り身はご飯が隠れてしまうほどの大きさです。わさび醤油をかけて食べるのが美味しいです。

　2月25日（木）の昼食に秋田県の『きりたんぽ鍋』を提供しました。

「きりたんぽ」の言われは、マタギ（猟師）が食べ残したご飯を山鳥などの鍋に入れて食べたのが始まりという説もあります。

当日は、鍋に鶏肉や野菜、きのこ等を入れ、醤油ベースの味付けでご利用者様に食べやすいようアレンジしました。